カルビクッパ
2021.05.22
みなさん、こんにちは。
ジェイウッド宇都宮店の鈴木です。
最近朝起きてカーテンを開けると
どんより曇り空。
路面を見ると雨がしとしと...
そんな日が続くと
気分が落ち込みますよね。
そんな時は美味しいものを食べて
気分を復活させたいですね!
という事でカルビクッパを作ります。
ここ最近は焼肉屋さんに全然行けてないのですが
行くと必ず迷うのが、
「シンプルに肉と白米」か「カルビクッパ」
にするかです。
「お肉・白米食べながらカルビスープも頼んでおいて
後で白米入れればいいじゃん」
というお声もあるかと思いますが、
年と共に両方は行けなくなるのです。。
(注:文章と画像は連動しておりません。)
はい出来ました~。
お肉は圧力鍋で煮てるのでホロホロ。
コチュジャンとラー油のピリ辛で美味しいです。
あと先日グラスを買いました。
外でお酒が飲めないので家で飲むために
と思って探しておりました所
凹凸と厚みに惚れて買いました。
調べたら廣田硝子という老舗メーカーが
昭和初期に製造していたものを復刻した
タンブラーでした。
これで飲むと贅沢な気分にさせてくれます。
ちなみに台所で料理を作っている時ですが
振り返ると後から覗いておりました。笑
まだまだ自由に外出しづらい毎日が続きそうですが
お家で楽しく過ごす方法を見つける事が
今は必要だなと思う今日この頃でした。