こんにちは。

ジェイウッド津志田店　竹原です。

今年も残すところあと1ヶ月...

なんて冒頭はありきたりすぎるでしょうか。

社会人になり初めて迎える年末年始をどう過ごそうか今から考えているわたくしですが、

年末年始に行動できた試しが一度もないのが正直なところです。

ただ早起きは得意です。

レベル21になった竹原は『あたらしい習慣』を手に入れました。

それは、

"休日の朝のコーヒータイム"

今回はそんな私の休日の一コマをどうぞ。

まずは休日の朝陽を体いっぱいに浴びて全身を伸ばしましょう。

その後、コーヒーミルとコーヒー豆を用意。

キャニスターに入れてあるコーヒー豆を取り...

ここでお客様第一号が起きてきました。

名前は"ハク"

名前の由来はご想像にお任せしますが、

"ニギハヤミ コハクヌシ"と呼んでも寄ってきます。

気を取り直して、

コーヒーミルに豆を入れ挽いていきます。

この時点でコーヒーのコク深い香りが家中に広がります。

豆を挽き終えたら次はドリップしていきます。

ドリップ方法は皆様お好みがあるかと思いますが、

私は大体2分30秒程で3回に分けてドリップしています。

丁寧にドリップをして完成。

今回も美味しいコーヒーが出来上がりました。

おすすめの豆などありましたら是非とも教えてください。

私たちジェイウッドでは、そんな美味しいコーヒーなどが楽しめる

カフェを本店盛岡・青森・秋田・郡山にて経営しております。

"今年も頑張ったね"

そうやって自分に一息つかせるのも良いのではないでしょうか。

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