お家のようなカフェのようなお家
2020.02.21
こんにちは。ジェイウッド津志田店 営業の似内です。
岩手県盛岡市緑ヶ丘の住宅地にひっそりと佇むこちらのカフェ。
実はジェイウッドの運営するカフェなんです。
友人の間でも評判のよい花水木カフェ。
この間「期間限定のあんベーグル食べて来た!」と自慢されましたので、
悔しくなった私もさっそくプライベートで行って参りました。
学生時代から、嬉しいことがあった日や落ち込んだとき、友人との楽しいおしゃべりをする時間にも
暖かい場所として迎え入れてくれた花水木カフェ。
フレンチトーストも美味しいですが、今回のお目当ては期間限定「あんベーグル」
ビーズランプの下のいつもの席に座らせていただきました。
待つこと数分。わくわくしすぎたからでしょうか。提供までとても早かった!
テーブルの上に運ばれてきたのはあんベーグルのプレート。
どーん。
ほかほかです。ポテトチップスもおいしい。
そして見てください。
スタッフさんが描いてくださっている「あんベーグル」のポップと全く一緒!
絵のクオリティの高さに感動しながらいざ実食。
写真用に割っていただきました。
もっちりな生地とあんこのバランスが完璧です!!
ふわふわの粒あんが噛みしめるたびに溢れてきます。
最高に美味しい......。
表面はぱりっと、中はもちもち。
粒あんならではの黒ごまが香ばしさを引き立てます。
そしてなんといっても気になるのがこのバター。
実はこれ、ただのバターじゃないんです。
その名も「カルピスバター」
カルピスを作る過程で生まれた良質な乳脂肪分で作られたこのバター。
とても稀少で「幻のバター」と呼ばれているそう。
白く透き通るようなバターを切り分けて、ほかほかベーグルとあんこの間に挟み込めば、
あっというまに溶け出して、こぼれる前にぱくり。
口の中いっぱいにバターの香りが広がります。
ベーグルや粒あんとの相性もばっちりです。
恥ずかしながらバターの食べ方が上手な方ではなく、
いつも最後の一口に乗せるバターが多くなってしまう私。
この日はぴったり一緒に食べ終わりました。
溜息がでるほど美味しかったです......!
ごちそうさまでした。
花水木カフェの詳細はこちらのHPをご覧ください。
ジェイウッドのお家はこちらから
最後に、いろんな人におすすめしておりますが、
花水木カフェへご来店の際はこちらの手洗いをご覧ください。
長い時を旅しながら、いろいろな人に大切にしてもらった様子がはっきりとわかります。
床や照明、壁や家具。
じっくり見るとそれぞれの歴史が見えてきます。
暖かい木の家で、美味しいお食事。
お腹も心もいっぱいに。
日々の喧騒を少しだけ忘れて、
盛岡の花水木カフェ本店へどうぞ遊びにいらしてください。
ご来店をお待ちしております。