ほや
2016.07.28
こんばんは、本宮店の鈴木です。
先日新人歓迎会をやっていただきました。
ありがとうございました!m( _ _ )m (北上店と合同で盛岡の居酒屋さん「左近」にて)
その際、伊藤マネージャーより「盛岡の郷土料理を食べさせたい!」というご好意で
「ほや」の刺身を頼んで頂きました。
(ほやはこんな感じです。)
出てきたら、
!!!
み、見た目が。。。
でも、
伊藤マネージャーから勧められたら
食べないわけには。。
「いただきま~す。。。」
ん?
貝かと思いきや、ほろ苦い貝柱のような食感でした。
磯の香りが広がり三陸海岸が目の前に広がりました。(イメージです)
美味しかったです。
わたくし食わず嫌いなところがありまして。。。反省しました。
今までの価値観や物差しでは測れない「想い・美味しさ・温かさ」を感じました。
「郷に入らば郷に従え」
まずはすべてを飲みこんでみようと思います。