アップルパイ始めました
2021.03.06
こんにちは!
ジェイウッド八戸店の渋谷です。
すっかり暖かくなり、春の陽気ですね。
コロナもそうですが、大好きな春になるのが楽しみな今日この頃です。
青森(八戸市)に来て早2年が過ぎ、お客様にもスタッフにも、
地域の皆様にも恵まれ、大変楽しく八戸LIFEを過ごさせて頂いております。
青森と言えば、リンゴ。
こう見えてスイーツ男子でして、和・洋なんでもござれですが、
その中でもアップルパイが大好きなんです。
「青森に来たからにはと。。。」勇気を振り絞って、
スイーツ店に向かいアップルパイを探す日々が続いております。
かれこれ30店程は訪問したでしょうか。
そんな私がおススメするアップルパイべスト3
①アンジェリック(青森市)のアップルパイ
初めて食べた時の衝撃を今でも覚えてます!
サクサクを越えてパリッパリ
アプリコットジャムに生のリンゴがスライスして乗ってて、甘さと酸味のバランスも良し。
②シャルロット(八戸市)のりんごのタルト
タルトと言いつつ、パイ生地になっており、
細ーく切ってあるリンゴの触感とブルーベリー?なども入っており、
美味しいのなんの、おススメです!
③ル・スゥブラン(八戸市)のさくさくりんごパイ
さくさくのパイ生地にリンゴスライスが特徴のアップルパイ。
甘すぎずリンゴの素材を味わえます。
価格も手ごろで、一番食べてます。
変わり種では
④相馬菓子舗(十和田市)のアップルパイ
リンゴが豪快に盛り付けされている、甘くないアップルパイ
ほのぼのした店舗でご主人と奥さんがやってるお店もGOOD!
⑤美松菓子店のサバップル
味は想像にお任せします。
なんとソースやマヨネーズもついて来ます(笑)
またまだ青森県で見ると行ってみたいお店が多く存在します。
しかし、青森県はとにかく広く、スイーツ店で扱いのないお店もあり、
売り切れていたり、こだわりのお店は期間限定だったりもするので、
『アップルパイはじめました!』って暖簾を出して欲しいです。
おススメのアップルパイがあったら、みなさん教えてください!