こんにちは。秋田店の髙橋です。

先日、お客様から素敵なプレゼントをいただきました。

冬仕様にデコレーションされたアイシングクッキーです。

アイシングクッキーとは、焼いたクッキーの表面に、色付けした砂糖や卵白で綺麗に飾り付けしたクッキーのことです。

まだまだその存在を知らない人も多く、その綺麗な見た目から最初はお菓子と思われないことも多い様です。

白とブルーグレーで飾られたこの小さなアイシングクッキー。

小さいクッキーの上でも全力で表現をするといった世界観がとても魅力的です。

日が経っても見た目はほとんど崩れないことから、この季節クリスマスツリーにディスプレイするのもおすすめです。